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Produktinformationen
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MIYABI 5000 FCD. Der Kern ist von 48 Stahlschichten umgeben, die jedem Messer sein einzigartiges Damastmuster verleihen. Die symmetrische Schneide ist Honbazuke-geschliffen. Dieser dreistufige Schleif-, Schärf- und Polierprozess verleiht dem Messer rasiermesserscharfe Eigenschaften. Die gesamte Schneide kann zum Schneiden verwendet werden, da kein Fingerschutz vorhanden ist. Der Übergang zwischen Griff und Kropf ist vollkommen glatt, was die Bildung von Schwielen an Daumen und Zeigefinger verhindert und für einen komfortablen Griff sorgt. Für optimale Pflege bitte nur von Hand waschen und das Schneiden auf Glas-, Keramik- oder Steinplatten vermeiden, da diese die Schneide vorzeitig abstumpfen. Zum Schärfen und Pflegen Wetzsteine verwenden.
Herstellerangaben
Artikelnummer:223102532 - 4009839376917
SKU:MIY34681-201-0
ID:29166910
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