Highlights
Antibakteriell
Über das Produkt
- Material: Stein
Produktinformationen
Himalaya-Salz ist ein 100 % organisches Salz, das 84 Mineralien und Spurenelemente enthält, die mit dem menschlichen Körper harmonieren. Das Salz wurde während der Entstehung des Himalaya-Gebirges unter extremen Druck gesetzt. Dadurch entstand seine perfekte Kristallstruktur. Himalaya-Salz ist im Grunde ein Meersalz, das nie verunreinigt oder so verarbeitet wurde, dass seine wertvollen Bestandteile verloren gingen. Es ist ein wahres Geschenk der Natur. Material: 100 % natürliches Himalaya-Kristallsalz ohne Zusätze. Maße: 30 x 20 x 3 cm. Der Salzblock aus dem Himalaya verleiht Ihren Gerichten eine köstliche Salznote. Außerdem benötigen Sie weniger Salz als beim manuellen Würzen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Salzblock für alle Speisen und Gerichte bei mittleren Temperaturen zu verwenden. Ein erhitzter Salzblock eignet sich zum Garen kleiner Fisch- oder Fleischstücke direkt am Esstisch. Für größere Stücke kann der Salzblock direkt auf oder in die Wärmequelle gelegt werden. Der Salzblock lässt sich auf unterschiedliche Weise erhitzen und hält die Temperatur etwa 20 Minuten lang. Verwendung auf dem Grill: Erhitzen Sie den Salzblock zunächst bei niedriger Temperatur. Nach 30 Minuten kann die Hitze erhöht werden, und nach etwa 45 Minuten ist der Block einsatzbereit. Der Salzblock kann auch im Backofen verwendet werden, darf aber nicht in einen sehr heißen Ofen gestellt werden, da er sonst reißen kann. Erhöhen Sie die Temperatur auf 60 °C und steigern Sie sie dann alle 20 Minuten für eine Stunde. Maximale Temperatur: 220 °C. Der Salzblock kann auf älteren Herden und, mit einer Induktionsplatte oder einem speziellen Griff, auch auf Induktionsherden verwendet werden. Gekühlter Salzblock: Legen Sie den Salzstein ins Gefrierfach. Nach etwa 30 Minuten ist er bereit für die Zubereitung von Carpaccio, Sushi oder Sashimi. Auch kalte Desserts gelingen hervorragend auf einem gekühlten Salzstein. Reinigen Sie den abgekühlten Salzblock sorgfältig, indem Sie ihn abspülen und gründlich abtrocknen. Dank der antibakteriellen Eigenschaften des Salzes ist kein Spülmittel erforderlich. Zu viel Wasser kann zu Rissen im Stein führen; er darf daher niemals in die Spülmaschine gegeben werden. Lassen Sie den Salzstein vor dem nächsten Gebrauch vollständig trocknen (ca. 24 Stunden).
Herstellerangaben
- Hersteller: Vikingsun AB
- Postanschrift: Kungsholms strand 125, Stockholm
- E-Mail-Adresse: [email protected]
Artikelnummer:225794577 - 8966000029705
SKU:SAKSSH30
ID:31891279
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